Sukaldaritza Internazionala

Comenzamos un nuevo año con novedades en el IPI, estrenamos taller, esta vez contamos con la colaboración de nuestras familias para poder crear el taller de “cocina internacional”.

En este estreno hemos podido contar con la colaboración de Bahyja, que nos ha preparado un suculento cuscús. Además de aprender cómo se hace un verdadero cuscús marroquí también hemos descubierto los utensilios que se utilizan para su elaboración, la cuscusera y el tayín, así como ingredientes traídos directamente de Marruecos que nada tienen que ver con los que compramos en el supermercado, curry, jengibre,…

Ha sido una experiencia muy enriquecedora, nos lo hemos pasado genial, y ¡nos hemos puesto las botas!

Desde aquí queremos agradecer enormemente la participación de Bahyja y Amina, toda una experta pastelera también.

 

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